Pre tých, ktorí držia redukčnú diétu

Nadváha aj keď v malej miere – spôsobuje mnoho civilizačných chorôb. Príčinou jej vzniku môže byť prudké zvýšenie hladiny inzulínu a tým vyvolaný pocit hladu, čo spôsobuje prejedanie sa, zvýšený príjem kalórií a uhľohydrátov ako aj tráviace problémy.

V dnešnej dobe takmer neexistujú potraviny, ktoré by neobsahovali klasický cukor. Takmer nepretržitý príjem cukru pravidelne a drasticky zvyšuje hladinu krvného cukru a tým aj chuť do jedla. Naproti tomu v priebehu trávenia brezového cukru sa udržuje v tele stabilná hladina cukru, čím sa znižuje chuť do jedla aj pocit hladu

Použitím brezového cukru sa:

  • znižuje chuť do jedla
  • potláča pocit hladu
  • znižuje príjem uhľohydrátov
  • znižuje kalorický príjem
  • podporuje trávenie.

1. Brezový cukor znižuje chuť do jedla

V porovnaní s klasickým cukrom, brezový cukor zvyšuje hladinu cukru v krvi postupne, tým organizmus nemusí zbytočne produkovať inzulín. Tým sa znižuje chuť do jedla a potláča sa pocit hladu.

2. Brezový cukor je nízkokalorický

Nadváha vzniká vtedy, ak príjem kalórií prevyšuje ich spotrebu. Oproti klasickému cukru má brezový cukor o 40% menej kalórií. Pri klasickom cukre je obsah kalórií 400 kcal/100 g, kým pri brezovom iba 240 kcal/100g.

3. Brezový cukor je ľahko stráviteľný

25% brezového cukru sa v pečeni premieňa na krvný cukor – glukózu, 75% prechádza tenkým črevom nestrávené, črevná flóra ho premieňa na tukovú kyselinu, z ktorej pečeň získava energiu, vďaka čomu sa neusádza v tele ako tuk. V podstate teda iba 25% brezového cukru je uhľohydrát. Časť glukózy telo viaže vo forme vody, ktorého sa intenzívnou diétou rýchlo zbaví a tým aj niekoľkých kilogramov. V skutočnosti sa telo zbavuje iba vody, tuk zostáva nedotknutý.

4. Brezový cukor podporuje trávenie

Pomalé trávenie umožňuje organizmu vstrebať a uskladniť väčšie množstvo potravy. Ak podporíme trávenie, urýchli sa vstrebávanie, zníži sa množstvo a tým aj šanca na priberanie.

Brezový cukor nie je prostriedok na chudnutie, ani prázdne kalórie. Aj on obsahuje kalórie. Ale nezvyšuje pocit hladu, čím napomáha účinnosti diéty. Pravidelným používaním brezového cukru, zvýšením telesnej aktivity značnou mierou prispejeme k ochrane nášho zdravia.