A fogak megóvásáért
A szakértők a fogszuvasodásról évek óta mint népbetegségről beszélnek. Ma már olyan globális népbetegségként van számon tartva, mely a fogak romlását, fájdalmakkal járó fogbélbetegségeket, a fogak idő előtti elvesztését okozza és csecsemőktől az idős korúakig a Föld szinte teljes lakosságát érinti a. Okai összetettek, de a legfőbb kockázatot a cukros ételek napi többszöri fogyasztása és a fogápolási kultúra hiányos volta jelenti.
A szájüreg, és ezen belül a fogak, a szervezet első védelmi vonalát jelentik a különféle fertőzésekkel, megbetegedésekkel szemben. A védelmi mechanizmus gyengesége pedig számos közismert megbetegedés kialakulásának tényezője. A nyírfacukor fogyasztásával nem csak a fogszuvasodás előzhető meg, hanem a már károsodott fogak állapota is javítható. Továbbá, a csontok erősségét, sűrűségét és ásványi anyag tartalmát is pozitívan befolyásolja, így nemcsak a fogszuvasodás, hanem a csontritkulás is késleltethető, sőt, kellő odafigyeléssel és más kiegészítőkkel együtt talán meg is előzhető.
Tudományos megfigyelések arra is rávilágítottak, hogy azok az édesanyák, akik nyírfacukrot fogyasztanak, illetve ilyen tartalmú rágógumit használnak a szoptatás ideje alatt, csökkentik a fogszuvasodást okozó baktériumok kialakulásának esélyét gyermekeik szájában. Az így felnövő gyermekek esetében lényegesen kevesebb fogprobléma adódik.
A nyírfacukor jelentős mértékben segíti fogaink épségének megóvását, mivel:
- megakadályozza a szájban lévő baktériumok savtermelését,
- helyre képes hozni a már károsodott fogzománcot,
- csökkenti a lepedék lerakódását.
A fogszuvasodást általában azok a szájüregben található baktériumok okozzák, melyek felveszik és lebontják az elfogyasztott cukrot. A hat szénatomos cukrok (répacukor, gyümölcscukor, nádcukor, szőlőcukor) fogyasztásával tehát nő az említett baktériumok száma. Ezek a baktériumok a cukor lebontása közben olyan savat/savakat termelnek, melyek gyengítik a fogzománcot és így fogszuvasodást eredményeznek. Az öt szénatommal rendelkező nyírfacukrot a baktériumok nem képesek lebontani, így sav sem tud termelődni, következésképpen a fogszuvasodás megelőzhető, illetve a száj PH értéke egyensúlyban tartható.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a nyírfacukor rendszeres használata elősegíti a fogzománcból kivont ásványi anyagok visszaépülését, különösen az éppen kialakulóban lévő kis lyukak esetében. Mivel a szájban lévő lepedék PH értéke a baktériumok meghiúsult savtermelése miatt nem csökken, az ásványi anyagok kioldása is megakadályozódik, sőt, bizonyos esetekben a lyukak belsejének, felületének erősítésével, az anyagok visszaépülése is megvalósulhat.
A nyírfacukor rendszeres fogyasztásával a lepedék (mely a szájüregben található baktériumok élőhelye) lerakódása megelőzhető, ezáltal is csökkentve a fogszuvasodás kialakulásának veszélyét.
Természetesen, a nyírfacukor önmagában nem tudja megakadályozni a fogszuvasodáshoz és más, szájhoz kötődő betegségek kialakulását, így javasoljuk, hogy:
- rendszeresen (évente minimum kétszer) keresse fel fogorvosát
- étkezések után mindig, de naponta legalább kétszer mosson fogat
- minimum havonta cseréljen fogkefét
- mellőzze a hagyományos cukor használatát, és naponta 3-5 alkalommal használjon nyírfacukor tartalmú rágógumit étkezések után vagy között
- lefekvés előtt egyen meg kb. 5 g nyírfacukrot (kb. fél kávéskanál).
